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为提升应急处突能力，检验各部门在旅游景区突发食品安全事故后的应急处置能力、快速反应及解决实际问题的能力，8月24日，吉木萨尔县开展了旅游景区食品安全突发事件应急演练。

本次演练以该县某景区30名游客在景区餐厅就餐后发生食物中毒事件为模拟场景，吉木萨尔县食品安全委员会办公室、县市场监督管理局、县文旅局和县卫健委等相关单位对这一突发的食物中毒事件，启动食品安全事故应急处置预案，采取相关措施进行处置的过程。演练中各相关部门按照工作预案，启动四级应急响应，全体参演人员按照在突发食品安全事故处置中的职责，从实战出发，认真按照方案中应急组织、事故调查、现场处置等环节进行了演练。

通过这次演练，不仅检验了各参演单位之间的协作能力，而且对食品安全突发事件应急预案、体制机制的可操作性、合理性、指挥决策的精确性、规范性、指挥调度的敏捷性、科学性，包括全县旅游景区食品安全监管工作提出了更高的要求，从整体上提升了队伍的应急处突能力。