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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。怎么炒卷心菜，炒卷心菜的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将干红辣椒用水浸泡，然后捞出，沥干水分，切块。将白菜用盐水浸泡10分钟，然后洗净，撕去。

2、在锅里加热热油，加入胡椒，大蒜和辣椒直到香味。

3、翻炒，转大火，放入白菜翻炒。

4、加入盐、白醋和糖，翻炒至白菜碎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。